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2.900
La combinación de ingredientes naturales obtenidos en distintas partes del mundo, macerados en alcohol, respetando estrictamente un proceso que lleva más de 160 años y que culmina con una paciente maduración de 12 meses en cubas de roble de Eslavonia es el secreto de Fernet Branca y constituyen su espíritu único.
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3.400
Inspirado en el famoso cóctel veneciano de naranja y hierbas amargas, iSpritz es un aperitivo semi espumoso listo para beber
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4.100
Una deliciosa sangría frizzante elaborada con vino rosado
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3.500
Sangría Artesanal Finamente Gasificada, Realizada Con Vino Blanco De Calidad Airón Y El Moscatel, Zumo Natural De Naranja, Limón Y Un Toque De Vainilla. No Está Pasteurizada Para Preservar Todas Las Características De Un Buen Vino.
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3.500
Sangría Artesanal Finamente Gasificada, Realizada Con Vino Tinto De Calidad Cabernet Sauvignon Y Merlot, Zumo Natural De Naranja, Limón Y Un Toque De Canela. No Está Pasteurizada Para Preservar Todas Las Características Del Buen Vino.
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3.200
Pura no es una sangría típica. Como su nombre lo dice, se produce a partir de ingredientes puros y orgánicos que incluyen uvas orgánicas de primera calidad, extracto natural de naranja y limón, y una pizca de azúcar de caña orgánica. LOCALIZACIÓN: Jumilla, Murcia. GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 9%. NOTAS DE CATA: El perfil de sabor de PURA es único gracias a las características de la uva Monastrell que explota con aromas de violetas, ciruelas maduras y moras durante la fermentación. Los sabores naturales de naranja y limón contribuyen a brindar una experiencia excepcionalmente sabrosa y refrescante.
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3.200
NOTA DE CATA COLOR: Sorprendente intensidad, colorI rojo picota con ribete aún azulado. AROMA Y GUSTO: Explosivo en nariz. goloso, vivo y con impetu. Domina la fruta roja compotada con un ligero recuerdo de mora. La madera aparece tras una ligera aireación, mostrando notas dulces y un seductor final de notas de bollería que se entrelaza con la fruta. La entrada en boca es amplia, redonda y tremendamente varietal, mostrando la fruta roja madura. Sabrosidad. En el recorrido, multitud de matices con un tanino equilibrado y poderoso que hace disfrutar llenado la boca y confiere un postgusto largo y sedoso. Acidez exquisitamente conjuntada con el tanino y golosidad de nuevo al finalizar el trago.
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9.700
Espumante Blanco Seco, Grand Vintage. Obtenido de uvas seleccionadas, Pinot Noir de la región de Codru, el vino espumoso Grand Vintage Brut es único. La crianza en botella durante 5 años confiere al vino un perlaje fino y persistente. Se caracteriza por un bouquet floral, de sabor armonioso y delicado. Vinificado según el método clásico francés, mediante fermentación secundaria en copa y con posterior crianza en cuvée durante al menos 5 años - Gastronomía: Ideal para acompañar entrantes como caviar, ostras, también risotto con trufas y quesos nobles - En nariz: Cacahuetes, peras, orejones. Acidez noble, sabor pleno y armonioso. Color amarillo cristalino/dorado - Categoría: Vino Espumante - Área de la región: Codru - Uvas: Pinot Noir - Sabor: Brut - Alcohol: 13% - Temperatura ideal de servicio: entre 6 – 8ºC Pais de Origen: Moldavia
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8.600
Espumante Rosado Seco, Premium Cuvée de Cricova. Vino espumoso rosado elaborado a partir de uvas de alta calidad de variedades blancas y tintas europeas, mediante fermentación secundaria y crianza en botella. El vino tiene un perlaje elegante y persistente, sabor pleno y armonioso, bouquet pronunciado y bien desarrollado. Procesado por el método clásico francés, con fermentación secundaria en botella y posterior crianza de al menos 9 meses - Gastronomía: Ideal para acompañar sushi, cocina asiática, pavo a la parrilla - En nariz: Grosella, flores silvestres, moras. Completo, equilibrado, suave. Color rosa pálido - Categoría: Vino Espumante - Área de la región: Cricova - Uvas: Variedades europeas blancas y tintas - Sabor: Brut (Seco) - Alcohol: 12,5% - Temperatura ideal de servicio: entre 6 – 8ºC Pais de Origen: Moldavia
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3.300
Espumante Blanco Seco, este vino espumante floral y refrescante se caracteriza por los ricos aromas de la variedad de uva Fetească Albă a partir de la cual se elabora. Color blanco puro con un toque de verde, el color del borde muestra tonos de amarillo. La nariz es rica e insistente: notas florales de verano con un toque de manzana verde de fondo y se abre a pétalos de rosa y seguido de anís, lo que implica un cierto dulzor en el paladar que se compensa por completo con una acidez agradable e impresionante, rara en esta categoría chispeante. Amargo, verde y sabroso al mismo tiempo. Maridaje: Ideal para acompañar ensaladas de estilo mediterráneo, pescado al vapor, aves no picantes incluso sorbetes y tartas de frutas - Uvas: Feteasca Alba - Temperatura ideal de servicio: entre 6 – 10ºC - Alcohol: 12,5% - Contenido Neto: 0,75L Pais de Origen: Moldavia
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4.400
Espumante Blanco Extra Seco Fetească Albă, con aroma floral, refinado y fresco, elaborado con la clásica tecnología francesa. Se trata de una fermentación secundaria en botella, con una posterior maduración en cuvée. El aroma de este vino espumoso es prominente, el perlaje es delicado y el sabor es refrescante y expresivo - Gastronomía: Ideal para acompañar mariscos, pescados o sushi - En nariz: Notas de fruta, flores blancas de campo y flores de limón - Área de la región: Cricova - Uvas: Fetească Albă - Sabor: Extra seco Alcohol: 13% - Temperatura ideal de servicio: entre 8 – 10ºC Pais de Origen: Moldavia
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8.600
Espumante Blanco Seco, Premium Cuvée de Cricova. Este vino espumoso blanco se elabora de acuerdo con la tecnología clásica francesa a partir de uvas seleccionadas cosechadas en viñedos propios. El coupage (acción de mezclar dos o más vinos de distinta graduación) se somete a una fermentación secundaria en botella con posterior crianza en posición horizontal. La originalidad del vino espumoso se completa con una botella de fino cristal. Procesado por el método clásico francés, con fermentación secundaria en botella y posterior crianza de al menos 9 meses - Gastronomía: Ideal para acompañar ensaladas, como Ensalada César, quesos duros, rollitos de pollo y pavo - En nariz: Cítricos, melocotón, pan horneado. Fresco, emocionante, expresivo. Color amarillo pajizo cristalino - Categoría: Vino Espumante - Área de la región: Cricova Pais de Origen: Moldavia